Dorota / Darek
Bakłażan jest jednym z najbardziej fascynujących warzyw. Jego kształt i kolor skórki obiecują bardzo wiele. Ale środek zawsze rozczarowuje. Nie jest ani soczysty, ani mięsisty, ani słodki. Nie jest aromatyczny ani smaczny. Do tego bardzo łatwo chłonie wielkie ilości tłuszczu. Nie trzeba się specjalnie starać, …
Mam problem, bo na opisanie Trogiru brakuje mi po prostu słów. Miasteczko jest tak piękne, że ani zdjęcia, ani opisy nie oddadzą jego uroku. Teoretycznie jest to samo, co w każdym innym starym mieście w Chorwacji: zabytkowe kamienne domy, wąskie uliczki, białe ściany, ciemne okiennice. …
Dzień pierwszy. Po zaplanowanym dniu przerwy wyszedłem na krótką przebieżkę (6 km), tak naprawdę to chyba po to, aby przypomnieć sobie jak się biega. Betonowe nabrzeże zmieniło się w kamienisto/skaliste, musiałem czasami przechodzić do marszu bojąc się skręcenia kostki. Zresztą to dobrze, bo miałem biec …
Oprócz sportu Darka i moczenia się w morzu dzieciaków udało mi się przeforsować w planach kilka dni na zwiedzanie. Chociaż temperatury są zabójcze i zdecydowanie zniechęcają do wszelkiej aktywności. Ale te najbardziej znane atrakcje jednak trzeba zaliczyć. Na pierwszy rzut natura – najbliższy nam park …
Wakacje wakacjami, ale podstawa są treningi. Przytargaliśmy ze sobą trzy szosówki, ale na poważne treningi nastawiony jestem tylko ja. Ze względu na wysokie temperatury zaplanowałem poranne jazdy i popołudniowe odpoczynki. A ponieważ czasem trzeba też coś pozwiedzać, treningi odbywają się w cyklu trzydniowym plus jeden …
Inaczej mówiąc mierz siły na zamiary, lub zamiary na siły. Bo spalenie się na początku drogi zupełnie odbiera chęć na kontynuację. Odbiera całą przyjemność z aktywności, zniechęca, podcina wiarę we własne możliwości. Generalnie każdemu może się zdarzyć, ale dlatego ważne jest, żeby wiedzieć co się …
Kapusta jest bardzo zdrowa, ale zazwyczaj ciężko jest na jeden raz zużyć całą główkę. Ostatnio miała taką właśnie połówkę, z którą nie bardzo wiedziałam co zrobić. Zaczęłam kombinować, byle by było na szybko. I wyszła zaskakująca dobra duszona kapusta. Pół kapusty kroimy najpierw na ćwiartki, …
Pamiętam ze szkoły podstawowej swojego wf-istę, który każdy wf zaczynał od rozgrzewki i przysiadów. Robiliśmy te przysiady na tempo, żeby jak najszybciej zacząć grać w dwa ognie… Na palcach, chwiejąc się na boki, podpierając dłońmi o kolana lub z rękoma prosto wyciągniętymi przed siebie. Nasze …
Tak jak oryginalna pizza służyła podobno Włochom do zutylizownia resztek z lodówki, tak dania typu curry z powodzeniem zagospodarowują resztki warzyw. Potrzebna jest pasta curry, taka jaką lubicie, zielona lub czerwona, bardziej lub mniej ostra. Puszka mleka kokosowego. I różne warzywa. Ja zaczęłam od dyni …
W naszym domu często trwają dyskusje na emat wyższości dań słodkich nad słonymi i oczywiście odwrotnie. Ja jestem z opcji, że słodycze są ewentualnie na deser, ale podstawowe posiłki są w wersji wytrawnej. Naleśniki, twarożki, makarony w wersji na słodko nie stanowią dla mnie pełnowartościowego …
