Dorota / Darek
Jakiś czas temu TU pisałam o wyjątkowym super raporcie WWF i Knorra na temat żywności – składników odżywczych, dostępności i wpływie uprawy na środowisko. W raporcie zostało opisane 50 roślin, które odpowiednio komponowane w naszej codziennej diecie gwarantują nam zdrowie i energię. Raport zwraca uwagę …
To miały być falafele, ale jak się człowiek wciąż spieszy i działa na autopilocie, to wyszły… prawie falafele. Ciecierzyca moczyła się przez całą noc, rano było mało czasu, więc biegiem wrzuciłam ją do gotowania od razu po wstaniu, jeszcze przed poranną szklanką wody. Dzięki temu …
Zero-waste to bardzo modny trend na niewyrzucanie i wykorzystywanie wszystkiego co się da. No więc rzeczywiście, da się w pół godziny ugotować pyszną zupę ze składników, które w dużej mierze poszły by do śmietnika. I zazwyczaj szły, ale nie dziś! Dziś zamieniły się w kilka …
Regularne treningi o umiarkowanym poziomie natężenia wysiłku poprawiają wydolność serca. Może się to przełożyć na podwyższenie jakości życia i jego przedłużenie. Podczas wysiłku tempo pracy serca wzrasta, następuje szybszy przepływ krwi a organizm dostaje więcej tlenu. W wytrenowanym ciele następują zmiany, które w pozytywny sposób …
Wytrzymałość jest terminem dla każdego jasnym i oczywistym. W kontekście sportowym można ją zdefiniować tak: umiejętność wykonywania długotrwałej pracy o odpowiedniej intensywności pomimo narastającego zmęczenia. Cały problem polega na tym, że musimy tą definicję poszerzyć o predyspozycje osobowościowo-psychiczne. Bo to psychiczna tolerancja na wysokie zmęczenie, …
To jest najnowsze odkrycie kulinarne. Zdjęcie udało się zrobić rzutem na taśmę dopiero za drugim podejściem. Pierwsza porcja zniknęła w mgnieniu oka, przy drugiej, wymuszonej przez rodzinę do 3 dniach ledwie zdążyłam! Syn był mocno sceptyczny gdy za pierwszym razem widział jak kroję śliwki suszone, …
Zwiedzanie świata na rowerze zawsze było moim marzeniem. Po 50-tce po trochu zacząłem to marzenie realizować. Zawsze to były kraje południowej Europy. To były wyprawy w męskim gronie. Chciałbym na podobną wyprawę zabrać Dorotę, ale ponieważ ona źle znosi upały, to kierunek musi być zupełnie …
Zupa ze zmiksowanej marchewki większości dorosłych kojarzy się z obrzydliwymi przecieranymi zupkami dla niemowląt. Zupełnie błędnie, bo odpowiednio doprawiona taka zupa jest bardzo charakterna, i pomimo, że ugotowana z samych warzyw smakuje nawet mięsożercom. A o smaku zupy decyduje porządny dodatek… cynamonu! Zupę taka gotowałam …
W czasie kwarantanny koronawirusowej, kiedy powinniśmy ograniczać nasze kontakty z innymi ludźmi, gdy wszystkie ośrodki i kluby sportowe są pozamykane uniemożliwiając nam trenowania według ustalonego planu szukamy różnych rozwiązań. W związku z zaistniałą sytuacją momentalnie pojawiły się w sieci nowe rozwiązania: treningi on-line i różne …
Tradycyjnie dynia kojarzy się z jesienią. Ale to już przeszłość. W dzisiejszych czasach jest to warzywo dostępne przez cały rok. A że jest bardzo bogate we wszelkie składniki odżywcze i minerały, to warto jeść je jak najczęściej. Wśród różnych gatunków dyń, poza jesienią najczęściej w …
