Miesiąc: październik 2020

Talerz zamiast piramidy!

Talerz zamiast piramidy!

Zmiana w sumie niewielka, ale za to jak obrazowa! Do tej pory wszelkie zalecenia dotyczące zdrowego odżywiania i proporcji składników pokarmowych wizualnie prezentowane były ułożone w piramidkę. Na dole, na najszerszym poziomie znajdowało się to co jest podstawą żywienia, a im wyższy poziom, tym składniki 

Ścieżka, której szukasz

Ścieżka, której szukasz

Od wakacji zbieram się do tego tematu. Pojawił się w trakcie urlopu, a potem nabrał szerszego kontekstu. To było nasze największe wakacyjne odkrycie i zaskoczenie. Bo czy można spodziewać się, że w miejscu do którego jeździ się od 40 lat, w lesie, w którym zna 

Decyzję podejmujesz w sklepie!

Decyzję podejmujesz w sklepie!

Co zrobić, żeby jeść więcej warzyw i zdrowo odżywiać się? To jest bardzo proste i oczywiste. Kupować więcej warzyw a mniej mięsa. A najlepiej tylko warzywa i trochę owoców. To nie jest decyzja, która podejmujemy w kuchni. My ją podejmujemy przy półkach sklepowych. W domu 

Pesto z dyni

Pesto z dyni

Dynia kiedy kojarzona z jesienią, w dzisiejszych czasach jest dostępna przez cały rok, ale i tak najchętniej sięgamy po nią właśnie teraz. Jest w każdym sklepie w pełnym asortymencie gatunków i rozmiarów. Ja z podziwem patrzę na te ogromne, ale do jedzenia kupuję mniejsze, najwyżej