Miesiąc: marzec 2020

Fasola po kaszubsku

Fasola po kaszubsku

To jest najnowsze odkrycie kulinarne. Zdjęcie udało się zrobić rzutem na taśmę dopiero za drugim podejściem. Pierwsza porcja zniknęła w mgnieniu oka, przy drugiej, wymuszonej przez rodzinę do 3 dniach ledwie zdążyłam! Syn był mocno sceptyczny gdy za pierwszym razem widział jak kroję śliwki suszone, 

Wymarzona Islandia

Wymarzona Islandia

Zwiedzanie świata na rowerze zawsze było moim marzeniem. Po 50-tce po trochu zacząłem to marzenie realizować. Zawsze to były kraje południowej Europy. To były wyprawy w męskim gronie. Chciałbym na podobną wyprawę zabrać Dorotę, ale ponieważ ona źle znosi upały, to kierunek musi być zupełnie 

Zupka marchewkowa… dla dorosłych

Zupka marchewkowa… dla dorosłych

Zupa ze zmiksowanej marchewki większości dorosłych kojarzy się z obrzydliwymi przecieranymi zupkami dla niemowląt. Zupełnie błędnie, bo odpowiednio doprawiona taka zupa jest bardzo charakterna, i pomimo, że ugotowana z samych warzyw smakuje nawet mięsożercom. A o smaku zupy decyduje porządny dodatek… cynamonu! Zupę taka gotowałam 

Trening w czasach zarazy

Trening w czasach zarazy

W czasie kwarantanny koronawirusowej, kiedy powinniśmy ograniczać nasze kontakty z innymi ludźmi, gdy wszystkie ośrodki i kluby sportowe są pozamykane uniemożliwiając nam trenowania według ustalonego planu szukamy różnych rozwiązań. W związku z zaistniałą sytuacją momentalnie pojawiły się w sieci nowe rozwiązania: treningi on-line i różne 

Dynia na każdą porę roku

Dynia na każdą porę roku

Tradycyjnie dynia kojarzy się z jesienią. Ale to już przeszłość. W dzisiejszych czasach jest to warzywo dostępne przez cały rok. A że jest bardzo bogate we wszelkie składniki odżywcze i minerały, to warto jeść je jak najczęściej. Wśród różnych gatunków dyń, poza jesienią najczęściej w 

Szybkość wymaga pracy

Szybkość wymaga pracy

Podstawą budowania szybkości jest wykonana wcześniej praca siłowa. Bez niej nie mamy co myśleć o osiągnięciu pożądanych efektów, słabe mięśnie nie poniosą nas szybko. Więc nawet gdy już przejdziemy do pracy nad szybkością, to różnicujmy nasze treningi. Wykonajmy 1-2 jednostki treningowe szybkościowe tygodniowo, a pozostałe 

Szybkość dla początkujących

Szybkość dla początkujących

Większość z nas zaczynając przygodę z bieganiem porusza się w dostojnym, wolnym tempie. Na początek to bardzo zdrowe i rozsądne podejście. Po pewnym czasie większość z nas chce osiągnąć coś więcej, czyli biegać szybciej. Jednym przychodzi to łatwiej innym zdecydowanie trudniej. Zastanawiamy się co zrobić 

Czasem człowiek musi…

Czasem człowiek musi…

Czasami trzeba zjeść coś słodkiego. Nie za często i z umiarem. Nie tak, że za każdy trening nagradzamy się porcją tortu bezowego. Ale od wielkiego dzwonu, po wygraniu zawodów albo na Dzień Kobiet… Więc jeśli na co dzień nie zajadacie się czekoladkami, batonikami i innym 

Ani sushi ani gołąbki

Ani sushi ani gołąbki

To jest propozycja dla tych, którzy muszą, lub chcą jeść więcej świeżych warzyw, ale chrupanie surowej marchewki wychodzi im już nosem. Od razu uprzedzam – trzeba być ostro wkręconym w wege lub bardzo zdeterminowanym. U nas w domu to danie wzbudziło spore kontrowersje. Mi smakowało, 

Prawdziwa pasja trwa przez całe życie

Prawdziwa pasja trwa przez całe życie

Każdy kto ma swoja pasję zna ten lęk. Lęk przed stabilizacją, założeniem rodziny i koniecznością rezygnacji z tego co się kocha robić. Poważniejemy, zakładamy rodziny, znajdujemy pracę i stabilizację, nasze życie zaczyna toczyć się innym rytmem. To co kochamy, co nam sprawia dużą radość, zostaje