Dorota / Darek
W okresie letnim blogi zapełniają się przepisami na chłodniki. Te tradycyjne, na wywarze z botwiny, i te bardziej nowoczesne typu gazpacho lub owocowe. Mój jest typowy, najbardziej tradycyjny z tradycyjnych. Litewski, bo babcia Mila pochodziła z Wilna. I ma w sobie mały myk, który sprawia, …
To powinna być osobna kategoria potraw – do pudełka. Bo coraz częściej zamiast kanapek zabieramy ze sobą jedzenie w pudełku. I ono musi być przede wszystkim wygodne do zjedzenia – bez noża, bez sosu, bez intensywnych zapachów. To pudełko jest idealne – a do tego …
Czy ktoś z nas zna taki stan swojego umysłu, w którym nie może doczekać się treningu, w którym aż drepcze z niecierpliwości i jak pies przed spacerem podskakuje z radości, że zaraz pójdzie na siłownię, albo na rower, albo z kijkami do lasu? Hmm, zapewne …
Zielony groszek jest na pewno w 10-tce najpopularniejszych warzyw. Z puszki, banalnie prosty w użyciu. Klasyka do sałatki jarzynowej, do jarzyny z marchewką, do zupy. Zazwyczaj traktowany jako uzupełnienie, a nie jako samodzielny pełnowartościowy składnik. Ot, otworzyć puszkę i dorzucić. pasuje prawie do wszystkiego. Ale …
Seitan zahacza o dwa bardzo modne ostatnio i równie kontrowersyjne dla wielu tematy – po pierwsze GLUTEN, po drugie – WEGETARIANIZM. W sumie, to można powiedzieć, że jest kwintesencja tych tematów, gdyż jest czystym glutenem, i stanowi wspaniały zamiennik mięsa dla osób na diecie bezmięsnej. …
